第430欧洲杯外围赛下注网 信
五道菜,虽说不限食材,除了要做出四菜一汤之外,做法上也没有太多的局限。
然而,光是要满足信、勤、节、智、义这五种品德,就足够让人苦恼的了。
要以菜肴来展现虚构的东西,而且还是人的品德,这本就非常考验厨师的水平。
不光是厨师的厨艺水平,还有知识水平,对这五种品德的深刻认知,毕竟若是连这五种品德都不了解,又怎么可能做得出体现它们的菜肴来呢?
而且上菜的顺序,应当就是按照这五种品德的排序来,第一道菜要展现“信”,最后一道菜肴则要展现“义”。
许青缓步走在食材库中,一边看着琳琅满目的各类食材,一边深入地思考。
从字面意思上来说,“信”指的是说话真实,不虚假,不隐瞒。这是身为人的重要品德之一。
而对于帝王来说,“信”就不单单是指个人的诚实了,或者说过于诚实单纯的人,是当不了一个好皇帝的。
因而此处的信,应当指的是言行一致。
帝王身为九五之尊,一言九鼎,说话极具分量,他要对他口中说出的话负起责任,如此才能树立自身的权威,才能使得臣民信赖他,愿意跟随他。
一个连对自己说出口的话都不负责任的人,又怎么可能承担得起更重要的责任呢?更何况是将整个天下都寄托于他一人身上的帝王。
因而“信”对于普通人来说是一种美德,有则加勉,无则改进。
但是对于帝王来说,“信”却是奠定他统治合法性的一块重要基石。
无信的帝王,便是普通人也瞧不起他,更不会将自身托付给他。这样的帝王,就只是个空有名头的塑像罢了,没有实际意义。
因此“信”是极具分量的。
譬如古代商鞅变法的“立木取信”。
商鞅要推行新的法令,害怕民众不信任他,因此就将一块木头放置在城的南门口,说谁要是能把这块木头搬到北门,他就赏十金。结果谁都不信他的话。直到赏金提升到五十金,才有个人站出来,将信将疑地将木头搬到了北门,商鞅果然兑现诺言,给了他五十金。民众便因此信任商鞅。
“信”这个字,本身就有价值。
人们付出的信赖,有时是感情,有时是金钱,有时则是生命。
愿意将自己的身家性命托付在一人身上,这便是世上难得的信任。
而若是想让天下万民都信任一人,将自己的身家性命托付于他,这样的信任,怕是比天地还要厚重了。
帝王身上所背负的“信”,就是具备如此分量的东西。
那么,该以什么样的菜肴,选择何种食材来表达这极具分量的“信”之一字呢?
分量,或者也可以说是价值,可以选择有价值的东西来代表分量,譬如那些极为珍贵的食材,昂贵到就连达官显贵也吃不起几次的珍稀美味,要想代表分量,是再合适不过了。
然而不行。
既然要做的是四菜一汤,就不能用过于珍稀昂贵的食材。
而在普通的食材之中,有哪一种食材有如此高的分量呢?又有哪一种食材,是代表着天下黎民的信赖呢?许青走来走去,在各类食材之间来回转了数圈,他的目光从肉类转向蔬菜,从山珍转向海味,天上地下的食材,他各个都翻看了一遍。
不光是眼睛在看,他的脑海中闪过无数诸多古往今来的名家食谱,诸多被人们争相称道,传颂千年的经典名菜,一一在他眼前出现,又隐没。
然而,这些他还是不满意。
总觉得欠缺了点分量。
能承载天下百姓的信赖之物,不该是这么轻飘飘的东西,应当更加厚重,更加重要,也应更加深入人心,具备独特的代表性。
而他越是这么想,就越觉得苦恼和烦闷。他心中的备选项逐渐减少,无数的食材被他一一排除。
渐渐地,他不由得怀疑起自己的想法,世间真的有这种食材吗?
或许不只是这里的食材库,就算他找遍了天下也找不到能让他满意的食材。
或许世界上本就没有这种东西。
他是不是应该换一种思路,找个更容易做的菜肴?
不……
那样的菜肴就算做出来了,也绝不是能让他满意的菜肴,不是他心里最渴望的美味。
一道无法让他自己满意的菜肴,又怎么可能让食客满意呢?
许青轻叹一声,还是不愿意退而求其次,继续在食材库中来回穿梭,边走边想。
忽然,一缕莹润的微光照进了他的视野。
许青诧异地扭头看去,只见墙壁上破了个小洞,一缕阳光透过墙壁照进了洞穴之中,正巧映照在了箩筐上,将莹润的稻米照得粒粒晶莹,内蕴华光。
许青捧起稻米,感受着米粒在手中滑落的感触,看着这颗颗饱满的米粒,亦想到辛勤劳作的人们那一滴滴汗水,他心中忽然一动。
这世间若真有分量重的食材,哪种食材能重得过五谷?而能代表着万民信赖的,更非五谷莫属。
毕竟不吃蔬菜、不吃肉,但凡有一口五谷可吃,人就能活得下来。
五谷,通常指的是稻、黍、稷、麦、菽,广义上来说,可以说是中国农作物的统称。
稻,即是大米。黍,俗称是黄米。稷,也就是小米。麦,是指小麦。菽,是豆类的总称。
这是五种人们尝吃的主食,随着时代的变化,渐渐地黄米和小米退出了主食的行列,因而一般人们所指的主食,主要是大米和小麦这两种。
粮食是人的生存之本,更是国家的立足之本,因此就有江山社稷之说。社稷二字,其中社指的是土神,稷指的谷神,社稷二神承载万物,养育人民,是国家的立国之本、立政之基,因此后来就以社稷来指代国家。
能承载起国家的重量的食材,能代表着万民信赖的食材,其分量能够与“信”之一字相符合的,唯有五谷。
Copyright 2021 乐阅读www.27k.net